崔蕊静

作者:默认作者 时间:2018-04-06 点击数:

崔蕊静,女,1966年出生,硕士学位,教授,主要从事农产品加工方向的科研和教学工作。作为主持人或主研人参加国家科技部科技攻关课题、河北省科技厅和教育厅课题多项;获河北省科技进步三等奖3项,秦皇岛市科技进步一等奖2项,在《农业工程学报》、《中国食品学报》和《中国粮油学报》等国家一级期刊和核心期刊发表论文40余篇,其中7篇被三大索引EI收录,申请发明专利4项,主编或参编《软饮料工艺学》、《园艺产品贮藏加工学》、《果蔬食品工艺学》等多部教材。多次获得校级优秀教学奖、学术带头人和学术骨干称号。兼任《中国粮油学报》审稿专家;取得国家三级营养师资格。

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